Starke Nels

Starke Nels 6vol.%, 33 cl. Kveik-IPA. Jäst med en jäststam från gamla norska gårdar. Till detta öl har vi gjort en vört med moderna humlesorter i generös mängd. För mer arom har vi torrhumlat efter jäsningen. Starke Nels var en stark man som gärna hjälpte folk i byn där vårt bryggeri ligger.

Elvan

Elvan, 4,5vol.%, 33cl, 11 °Plato. Ljus traditionell lager. Vi bryggare använder °Plato för att ange hur stark stam vörten är. Ju starkare vört desto starkare öl. Detta öl är lite lättare med mjuk och fin beska. Ekologiskt certifierad, skånsk malt och humle.

Redig Skånsk Ale

Redig Ale 2,0 Lättöl, max 2vol.%, 33cl.Fyllig och god trots den låga alkoholhalten. God frisk karaktär av ekologisk cascade-och wakatu-humle med stabil kropp av bra malt. Ekologiskt certifierad, skånsk malt.

Redig Skånsk Lager

Redig Lager 2,0 Lättöl, max 2,0vol.%, 33cl.Ljus lager bryggd på traditionellt tyskt sätt. Frisk lätt humlearom i kombination med honungstoner från den ljusa pilsnermalten. Ekologiskt certifierad, skånskmalt.

LundaFolk, folköl

LundaFolk, folköl, max 3,5vol.%, 33 cl.En ale med blommig humlearom utan att vara för besk. Lätt rostad och karamelliserad malt ger en fyllig kropp åt detta öl där pale ale-malt utgör basen.

Kaninlandet, folköl

KaninLandet 3,4vol.%,33cl. Ljus lager bryggd på traditionellt tyskt sätt. Frisk lätt humlearom i kombination med honungstoner från den ljusa pilsnermalten som odlats här i Skåne. Ekologiskt certifierad, skånsk malt.

Tocken, folköl

Tocken Röd Ale 3,4vol.%,33cl. En kopparröd ale. Fruktig humlearom och jästen i kombination med knäckiga och rostade toner sätter karaktären. Ekologiskt certifierad.

Flygande Tunnan

Flygande Tunnan best bitter, 4,8vol.%, 33 cl. En ale i klassisk brittisk stil. Mjuk fruktighet från malt och jäsning med en härlig kryddighet från den diskreta humlen. Namnet får ölet för att ära de piloter som värnade Sverige i detta plan.

Lundabryggeriets Pilsner

Lundabryggeriets Pilsner 4,6vol.%, 33 cl. Ett lageröl med kryddig och frisk humlearom och liten beska. Balanserad maltighet gör helheten rund och lätt. Klassisk nordisk pilsner.

Bästa Lagern

Bästa Lagern 5,2vol.%, 33 cl. En ljus lager i traditionell tysk stil. Ölet får doft från klassisk ädelhumle men också en mild honungskaraktär från den ljusa malten.